¿Cómo hacer un ayuno intermitente?

En los últimos meses, mucho se ha escuchado hablar acerca del ayuno intermitente. Quienes lo han hecho de la forma correcta logran muchos beneficios en su salud, pero para las personas que no se asesoran de un profesional pueden llegar a tener graves consecuencias.

Qué es el ayuno intermitente?

El ayuno intermitente “es una restricción calórica voluntaria o, en otras palabras, es dejar de comer por períodos de tiempo mayores a los que normalmente está acostumbrado el organismo, con el objetivo de perder peso”. Un proceso que ayuda a perder grasa corporal y en algunos casos mejora los triglicéridos y el colesterol.

Cómo hacerlo?

Los ayunos más comunes son los que se realizan de 18 a 24 horas, 2 veces por semana. “El método más popular es cenar a las 7pm y volver a ingerir alimentos a las 12 del siguiente día. Es importante recordar que las comidas deben ser en la variedad y cantidad normal”.

Deben tenerse en cuenta aspectos importantes antes de iniciar este ayuno como lo son: 

  • Buena hidratación (consumo de agua)
  • Dieta saludable que contenga una buena cantidad de nutrientes
  • Comer a horas exactas
  • Incluir proteínas en todas las comidas
  • Asesoría de un profesional